きしめん

みなさん、こんちはっ(^_^)今日は天気が良いです。
天気が良いので、田んぼ起こしてこようと思っています。のんびり午後から。。
ても、ちこっと風が強くなってきました。ほこり巻き上げるなぁ(^_^;まっいいか さて、透析ですが、やはり、これだけ体重が増えると、しんどいです。
仕方無いですねぇ。食べ過ぎっっ(^◇^;)。。。少しずつ引いてもらっています。
昨日の透析で、６００ｃｃほど残しました。金曜には、ちゃんとドライまでひけるでしょう。
かなり、体が疲れているみたいです。
また、唇にヘルペスできてしまいました。疲れですかねぇ。
この週末も、近所の集まりが有ります。食べ過ぎないように気をつけないと(^◇^;) この前、名古屋に行ったときに、はじめて「きしめん」と言う物を食べて来ました。
それと、嫁さんが、味噌煮込みうどんを注文したので、一口味見・・・。
名古屋の名物をふたつ食べてみたのですが。 感想は・・・自分の口には合わないですね！残念ながら。。。
きしめんは、平麺のうどんでした。どこが違うのだろう？と思いながら食べて居たのですが、
うどんですね。平麺と言っても、ひもかわうどんほど平たくないし、これと言って・・・。
出汁が美味しいのか？と言うと、これも、自分的には、今ひとつ。 で、嫁さんの味噌煮込みですが、八丁味噌の甘辛い出汁、予想通りの味でした。
ただ、麺が、固くて、ちょっと・・・ですね。
この麺だったら、きしめんが美味しく感じるかも、みたいな。 赤味噌の味も、甘くて、どうも馴染めなかったです。
少し残念な感じでした。食べたお店がはずれだったのかもしれませんが。。 嫁さんの実家に行くだけで、だいぶ味付け違いますからね。
その地方の味は、色々ありますね。。。